Источник: Китайская Народная Республика на русском языке – People’s Republic of China in Russian –
Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.
Source: People’s Republic of China – State Council News in Russian
Гуйян, 15 октября /Синьхуа/ — По мере того как забота о здоровье выходит на первый план, напитки с ингредиентами, которые используются в традиционной китайской медицине /ТКМ/, набирают популярность среди молодых китайцев. Это разрушает стереотип о том, что ТКМ используется только для лечения болезней, превращая ее в модный вариант повседневного оздоровления.
В магазине в Первой больнице при Гуйчжоуском университете традиционной китайской медицины в пров. Гуйчжоу на юго-западе Китая представлены оригинальные напитки, такие как латте с лонганом и кофе с добавлением сушеной мандариновой кожуры. Эти напитки, разработанные командой практиков ТКМ и фармацевтов, сочетают в себе лечебные свойства трав и современные вкусовые предпочтения.
“Каждый новый продукт, который мы выпускали, пользовался огромной популярностью”, – рассказала руководитель команды разработчиков Юй Цзя. Больница начала разрабатывать продукты с ТКМ-сырьем в 2022 году и открыла специализированный магазин в октябре 2024 года. Юй Цзя отметила, что изначальной целью было обеспечить пожилых пациентов лечебным питанием, но ТКМ-напитки неожиданно стали хитом среди молодых покупателей.
В настоящее время данный магазин предлагает более 20 видов продукции ТКМ, причем 70 проц. его клиентов составляют молодые люди. Максимальная дневная выручка превысила 10 000 юаней /порядка 1 407 долл. США/.
Десерт из чернослива, выпущенный этим летом, был распродан в первое же утро. “Несмотря на то, что сезон его приготовления закончился, некоторые клиенты все еще спрашивают о нем”, – говорит сотрудница магазина Цзэн Хуаин.
Тем временем Вторая больница при Гуйчжоуском университете традиционной китайской медицины представила собственный бренд напитков в неокитайском стиле – Cha Bu Bu /”чайные тонизирующие напитки”/, для которого используются ингредиенты, признанные как пищевыми, так и медицинскими, для разработки более 20 наименований продукции.
“Мы гарантируем, что наша продукция соответствует медицинским стандартам, одновременно соблюдая принципы здорового питания”, – заявила диетолог больницы Ши Хуэй. По словам менеджера бренда Чжоу Шань, благодаря приятному вкусу напитков и их пользе для здоровья бренд в этом году открыл еще один магазин, с ежедневными продажами до 200 чашек в пиковые дни.
Больница также планирует открыть торговую точку в стиле ТКМ, предлагающую чайные напитки, лечебные супы, выпечку и культурно-креативные товары.
Ши Хуэй рассказала, что ее команда разрабатывает ТКМ-напитки на основе 24 сезонов китайского сельскохозяйственного календаря, а также такие продукты, как бальзамы для губ и лечебное мыло, чтобы сделать ТКМ более доступной в повседневных товарах.
Растущая осведомленность молодежи о своем здоровье также привлекла внимание рынка. По данным консалтинговой компании Kantar Worldpanel, новый рост китайской индустрии напитков в 2024 году был обусловлен трендом в области оздоровления с помощью ТКМ: продажи чайных напитков ТКМ выросли на 182 проц. в годовом исчислении.
Данные исследовательской компании iiMedia Research показали, что объем рынка чаев ТКМ в Китае в 2025 году достиг 64,27 млрд юаней, а к 2028 году, как ожидается, превысит 100 млрд юаней. -0-
Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.