Источник: Китайская Народная Республика на русском языке – People’s Republic of China in Russian –
Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.
Source: People’s Republic of China – State Council News in Russian
Куньмин, 4 декабря /Синьхуа/ — Вскипятить воду в чайнике, положить туда чайные листья… весь процесс чайной церемонии давно стал частью утренней рутины Антона Бессонова, в течение 7 лет проживающего в китайском уезде Мэнхай.
Это место из провинции Юньнань /Юго-Западный Китай/ считается родиной пуэра. Этот сорт чая Антон впервые попробовал еще 25 лет назад в Москве. В тот раз его восхитила техника китайского чайного мастера и это вызвало у него большой интерес к этому древнему китайскому напитку, отражающему культуру Поднебесной. А именно в Мэнхае чай изменил жизнь москвича.
В 2017 году Антон решил сперва поехать на год в город Сямэнь учить китайский язык, а затем отправиться в провинцию Юньнань на поиски места происхождения пуэра. В итоге он добрался до уезда Мэнхай, где гулял по чайным плантациям, искал вкусный чай и изучал процесс производства чая — от сбора листовых почек до температурной обработки чайных листьев.
Тогда Антон познакомился с Юй Гуань, которая стала его китайским партнером по сотрудничеству. Она сказала: “То, как Антон полностью погружается в изучение пуэра, очень восхищает. Он с уважением относится к этой земле и действительно хочет сохранить здешние традиции”. Замечая это, работники из местной чайной отрасли постепенно приняли Антона в свои ряды.
В марте 2024 года Антон основал собственную торговую компанию по реализации чая. Он лично отбирает чайные листья, участвует в обработке чая и разрабатывает дизайн упаковки. В социальной сети Telegram он часто делится контентом о приготовлении чая в своей повседневной жизни в Мэнхае, надеясь привезти в Россию самый настоящий пуэр и познакомить как можно больше людей с местом происхождения данного сорта.
Под влиянием Антона многие россияне отправились в Мэнхай, чтобы своими глазами увидеть процесс изготовления пуэра, а также прочувствовать образ жизни местных жителей.
Антон добавил, что он также хочет разработать особый вид чая и надеется, что благодаря ему большее число россиян будет приезжать в Китай не только для того, чтобы выпить чаю, но и для того, чтобы лучше понять китайскую культуру. -0-
Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.