студентка РУДН создала интерактивную кулинарную карту Вьетнама

Источник: Российский университет дружбы народов – Peoples’Friendship University of Russia –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Четверокурсница высшей школы управления РУДН Ле Тхи Хыонг Ли (направление «Туризм») разработала и зарегистрировала в Роспатенте интерактивную гастрономическую карту Вьетнама. Цифровой путеводитель позволяет глубже погрузиться в культуру страны, планировать «вкусные» маршруты и поддерживать локальный бизнес.

Проект, созданный под руководством научного руководителя Ольги Зевеке, — больше, чем просто сайт. Это исследовательская работа, соединяющая современные IT-технологии с сохранением культурного наследия.

Что может карта

Интерактивная карта — комплексный цифровой продукт, который решает сразу несколько задач путешественника:

  • Информирование. На карте собраны традиционные блюда, напитки и локальные продукты (деликатесы) разных регионов Вьетнама. 
  • Навигация. Пользователь может найти места, где можно попробовать местную еду — от уличных лотков до ресторанов.
  • Погружение в культуру. Каждая точка снабжена не просто описанием, а культурным контекстом — историей блюда, его составом, фотографиями.

Такой подход полностью соответствует общемировой тенденции, в рамках которой кухня считается ключевым элементом культурной идентичности и мощным туристическим ресурсом. Во Вьетнаме кулинарное наследие богато и разнообразно.

Актуальность проекта

Разработка студентки РУДН интересна не только с туристической, но и с экономической точки зрения. Карта может стать инструментом поддержки локального бизнеса, так как напрямую помогает производителям и ресторанам, предоставляя им цифровую «витрину» для привлечения туристов.

«Проект выполняет также важную миссию по сохранению и цифровой фиксации уникальных рецептов и традиций, что особенно ценно в эпоху глобализации», — отметила Ле Тхи Хыонг Ли.

Кроме того, карта отвечает тенденции развития гастротуризма. Проект идеально встраивается в стратегию развития Вьетнама как туристического направления, где знакомство с аутентичной кухней становится главным мотивом для поездки. Развитие гастрономического туризма официально признано одним из приоритетов страны.

Технологии и будущее

Проект реализован как веб-сайт, что делает его доступным с любого устройства. Его интерактивность — ключевое преимущество. Пользователь может выбирать регионы, изучать детальную информацию о блюдах, фильтровать заведения по типу и планировать свой личный гастрономический маршрут.

Глобальная цель проекта — создать единую платформу, объединяющую кулинарные особенности (гастрономические достопримечательности) со всего мира. Это яркий пример того, как академические знания, прикладные исследования и личная инициатива студента РУДН могут привести к созданию реального, востребованного продукта на стыке образования, культуры и современных технологий.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.