Инвесторы смогут приобрести у города историческое здание в Донском районе

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

На торги по продаже выставили объект культурного наследия, построенный в начале прошлого века. Об этом сообщила Екатерина Соловьева, Министр Правительства Москвы, руководитель столичного Департамента городского имущества.

Здание расположено по адресу: Канатчиковский проезд, дом 7. Будущему владельцу недвижимости предстоит арендовать земельный участок площадью около тысячи квадратных метров, на котором находится объект.

«Предприниматели смогут приобрести у города построенное в начале XX века историческое нежилое здание в Донском районе. Объект культурного наследия регионального значения “Жилой дом”входит в ансамбль зданий и сооружений станции Канатчиково, (1903–1908 годы, архитекторы А.Н. Померанцев и П.И. Рашевский, инженеры С.Д. Карейша, А.Д. Проскуряков П.Я. Каменцев). Площадь двухэтажного дома составляет почти 340 квадратных метров. Победителю торгов предстоит провести реставрационные работы и приспособить его для современного использования, что позволит в дальнейшем сохранить исторический объект», — рассказала Екатерина Соловьева.

Станция Канатчиково была построена в 1910-х годах для Московской окружной железной дороги. Здание выполнили в стиле модерн. Название объект получил в честь крупного имения, принадлежавшего купцу Козме Канатчикову.

Сегодня памятник архитектуры может быть интересен инвесторам, которые рассматривают в качестве места для развития бизнеса Южный административный округ. Здание находится в трех минутах езды от Третьего транспортного кольца, рядом с площадью Гагарина.

Вся информация о выставляемых на торги объектах недвижимости представлена на столичном инвестиционном портале. Узнать о них больше, изучить лотовую документацию и правила проведения торгов можно в разделе «Торги Москвы»

«Столица регулярно выставляет недвижимость на торги — от небольших помещений под кофейни до исторических особняков. Приобретение объектов у города удобно и прозрачно, а главное, все основные этапы проходят онлайн. Прием заявок на участие в аукционе по продаже исторического здания в Донском районе продлится до 24 июля, а торги состоятся 5 августа», — добавил руководитель столичного Департамента по конкурентной политике

Кирилл Пуртов

Развитие электронных сервисов для предпринимателей реализуется в рамках национального проекта «Экономика данных»

Оперативно узнавайте главные новости в официальном телеграм-канале орода Москвы.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Московской службе онкопсихологов исполняется два года

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

За два года специалисты столичной службы онкопсихологов провели более 22 тысяч консультаций. Об этом сообщила Анастасия Ракова, заместитель Мэра Москвы по вопросам социального развития.

«Вместе с передовой медицинской помощью мы уделяем особое внимание психологическому состоянию как самого пациента, так и его близких. Внутренняя устойчивость и позитивный настрой являются важной частью процесса лечения, от которой в том числе зависит его эффективность. Столкновение с онкологическим диагнозом — это всегда стресс, тревога и переживания. Поэтому два года назад мы создали Московскую службу онкопсихологов, которая сегодня работает во всех центрах амбулаторной онкологической помощи. За это время специалисты провели свыше 22 тысяч консультаций пациентам и их родственникам», — рассказала Анастасия Ракова.

Кроме того, в июне этого года в Центре амбулаторной онкологической помощи Морозовской детской больницы заработал пилотный проект по оказанию психологической поддержки семьям с детьми. Онкопсихологи помогают родителям прожить сложные чувства и эмоции, объясняют, как правильно общаться с малышами и поддерживать их в лечении. Поддержка тех, кто столкнулся с онкозаболеванием, остается одним из ключевых приоритетов социальной политики Москвы, уже пять лет реализующей собственный стандарт онкологической помощи. Психологическая реабилитация начинается с момента возникновения подозрения на онкологическое заболевание. На всех этапах лечения — от постановки диагноза до периода ремиссии — специалисты службы помогают пациентам справиться с переживаниями, принять ситуацию, подготовиться к лечению, научиться управлять тревогой и физическим дискомфортом.

Собянин: Выявление рака на ранних стадиях в Москве увеличилось до 67,7 процентаСобянин рассказал, как социальные координаторы помогают пациентам больниц

В центрах амбулаторной онкологической помощи получить консультацию онкопсихолога можно без предварительной записи в день обращения. Кроме того, представлены и дистанционные форматы. Так, за два года работы службы на онлайн-платформе «Психология для жизни» проведено более двух тысяч консультаций, а через приложение «ЕМИАС. ИНФО» за пять месяцев с момента запуска нового сервиса поступило свыше 1,4 тысячи заявок на психологическую помощь по телефону. Онкопсихологи оперативно связываются с обратившимися, оказывают экстренную поддержку и при необходимости приглашают на очный прием, онлайн-сессию или в группу поддержки «Равный равному».

В рамках группы поддержки «Равный равному» проведено свыше 400 встреч. В них приняли участие более 1,6 тысячи человек. В атмосфере доверия и полного понимания пациенты и их близкие могут обсудить свои страхи и переживания не только с профессиональным онкопсихологом, но и с теми, кто уже прошел похожий путь и победил заболевание. Участники группы рассказывают о способах преодоления психологических трудностей, с которыми сталкиваются на пути к выздоровлению. С декабря прошлого года присоединиться к таким встречам можно и в онлайн-формате.

Оперативно узнавайте главные новости столицы в официальном телеграм-канале города Москвы.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Более 100 приподнятых платформ установят на трамвайных остановках

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

На трамвайных остановках столицы появится еще более 100 приподнятых платформ. Это сделает посадку и высадку пассажиров комфортнее.

«Специалисты комплекса городского хозяйства установят в этом году более 100 приподнятых платформ на трамвайных остановках. Они появятся на проспекте Буденного, улицах Судостроительной, Бориса Галушкина, Красноказарменной, Клары Цеткин, Халтуринской, Каланчевской, Тимирязевской и других. Обустроим 94 обычные платформы на островках и 13 венского типа — с приподнятым участком проезжей части. Кроме того, на всех трамвайных остановках запланирована установка павильонов ожидания, выполненных из ударопрочного стекла», — рассказал заместитель Мэра Москвы по вопросам жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства

Петр Бирюков

Работы проводят по схемам, разработанным специалистами Департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры. Приподнятыми платформами и новыми павильонами остановки оборудуют в рамках комплексного благоустройства улиц.

«Сегодня в Москве обустроено более 430 приподнятых платформ на трамвайных остановках. Они расположены на одном уровне с низким полом трамваев, что облегчает посадку и высадку для маломобильных граждан, а также пассажиров с колясками и велосипедами. В результате поездки становятся еще комфортнее, безопаснее и быстрее. Развитие трамвайной инфраструктуры проводим по поручению Сергея Собянина», — отметил заместитель Мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности

Максим Ликсутов

Приподнятые платформы оборудованы пандусами и удобными подходами к трамваю. Это делает посадку и высадку комфортной для всех пассажиров, включая маломобильных граждан, людей с колясками и велосипедами, — для входа в трамвай и выхода из него достаточно сделать всего один шаг. Кроме того, благодаря приподнятым платформам вероятность дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов в местах остановок трамвая сводится к минимуму.

Чтобы сделать улицы безопаснее и красивее, специалисты также убирают под землю воздушные кабельные линии, обновляют покрытие тротуаров и проезжей части, устанавливают новые опоры освещения, проводят озеленение.

Оперативно узнавайте главные новости в официальном телеграм-канале города Москвы.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Более 70 тысяч семей переехали в новые квартиры по программе реновации

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

С начала реализации программы реновации свыше 70 тысяч семей более чем из 1,2 тысячи старых домов переехали в новые квартиры. Новостройки расположены во всех административных округах столицы. Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

«Переселение жителей по программе реновации началось в 2018 году, когда под заселение передали новостройку на востоке столицы в районе Северное Измайлово. Сегодня количество таких домов превышает 380, а в новые квартиры переехали свыше 70 тысяч семей. Более 12,7 тысячи из них отпраздновали новоселье в Восточном административном округе, еще свыше 12,4 тысячи — в Юго-Восточном. На западе и севере столицы в новые квартиры с готовой улучшенной отделкой переехали по 8,2 тысячи семей», — рассказал Владимир Ефимов.

Для более комфортного переезда по программе реновации город бесплатно предоставляет участникам грузчиков и автомобиль. Услугу можно заказать на портале mos.ru в рамках суперсервиса «Переезд по программе реновации» или у администраторов центров информирования по переселению.

«Из всех переехавших семей около 75 процентов — более 53,5 тысячи — воспользовались услугой “Помощь в переезде”. В частности, на юго-востоке столицы грузчиков и автомобиль заказали свыше 9,6 тысячи семей, на востоке — более 9,4 тысячи. В Северном административном округе заявки на перевозку вещей из старой квартиры в новую оставили 7,6 тысячи семей», — уточнил Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента градостроительной политики

Владислав Овчинский.

Территорию вокруг всех новостроек благоустраивают по стандартам программы реновации: во дворах высаживают деревья и кустарники, разбивают цветники, обустраивают детские и спортивные площадки.

В столичном Департаменте информационных технологий отметили, что подготовиться к переезду поможет общая инструкция, доступная в суперсервисе «Переезд по программе реновации» на портале mos.ru. С ее помощью можно узнать, как организован переезд, получить информацию о необходимых документах для оформления договора, а также воспользоваться ссылками на полезные услуги. При правильной настройке параметров будет доступна инструкция для конкретной жизненной ситуации.

Переезд без хлопот: почти 20 тысяч человек воспользовались суперсервисом программы реновации

Ранее Сергей Собянин сообщил, что в этом году новое жилье по программе реновации получили более 18 тысяч москвичей.

Программу реновации утвердили в августе 2017 года. Она касается около миллиона москвичей и предусматривает расселение 5176 домов. Мэр Москвы поручил увеличить темпы реализации программы реновации в два раза.

Москва — один из лидеров среди регионов по объемам строительства. Высокие темпы возведения жилья соответствуют целям и инициативам национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Оперативно узнавайте главные новости в официальном телеграм-канале города Москвы.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Почти 10 тысяч крупных и средних московских предприятий стали прибыльными в первом квартале 2025 года

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Около 10 тысяч московских крупных и средних предприятий показали положительный финансовый результат по итогам первого квартала 2025 года. Их совокупная прибыль составила почти 2,9 триллиона рублей. Об этом сообщила Мария Багреева, заместитель Мэра Москвы, руководитель столичного Департамента экономической политики и развития.

К прибыльным организациям относятся компании, которые имели за этот период положительный финансовый результат, то есть доходы от их работы превысили расходы. В выборку не включены государственные и муниципальные учреждения, банки, а также страховые организации и пенсионные фонды.

«По итогам первого квартала 2025 года к прибыльным относились почти 10 тысяч предприятий — это около 70 процентов работающих в столице крупных и средних компаний. Они получили прибыль в размере 2,9 триллиона рублей, что на 9,5 процента превысило результат января — марта 2024 года», — отметила Мария Багреева.

Около 19 процентов от совокупного объема прибыли, или 549 миллиардов рублей, получили крупные и средние предприятия сферы торговли. Примерно по 13 процентов пришлось на компании финансового сектора (за исключением банков, страховых компаний и пенсионных фондов) и обрабатывающей промышленности — 380 миллиардов и 360 миллиардов рублей соответственно.

В первом квартале 2025 года больше всего увеличили прибыль крупные и средние компании, которые ведут образовательную деятельность: по сравнению с тем же периодом прошлого года она выросла на 55 процентов и составила 5,1 миллиарда рублей. В сфере транспортировки и хранения показатель увеличился на 51 процент — до 287 миллиардов рублей, в секторе операций с недвижимым имуществом он вырос на 47 процентов — до 102 миллиардов рублей, добавила Мария Багреева.

Оперативно узнавайте главные новости в официальном телеграм-канале города Москвы.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Овощи, фрукты и носилки: как фермер из Липецкой области помогает бойцам СВО

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Фермер из Липецкой области регулярно передает бойцам специальной военной операции (СВО) овощи и фрукты, а также откликается на просьбы о помощи жителей приграничных территорий.

Владимир вместе со своей семьей живет в селе Путятино. Уже более 16 лет он занимается сельским хозяйством и привозит в Москву овощи и фрукты для продажи. Его верные помощники в хозяйстве — жена и сестра. Прилавок Владимира на ярмарке выходного дня в ВАО — это настоящий калейдоскоп даров природы: яблоки, картофель, морковь, свекла, лук и сезонные ягоды. Все эти продукты он также отправляет бойцам и жителям приграничных районов.

Организационными вопросами отправки продуктов чаще занимается его знакомая из родного села, именно от нее Владимир узнает, что и когда необходимо передать. Но бывают и другие случаи: когда помощь нужна срочно, к нему обращаются за содействием напрямую.

«Однажды мне позвонили земляки, потому что я как раз тогда был на ярмарке в Москве: срочно нужно было купить и доставить носилки в приграничный регион. Не отрываясь от работы за прилавком, получилось скооперироваться со знакомыми и друзьями, найти транспорт, и уже к полуночи носилки были на месте», — рассказал Владимир.

В такие моменты, признается он, особенно ясно понимаешь, насколько важна любая помощь, даже если она кажется незначительной.

«Для меня, как фермера и гражданина, важно не просто передавать что-то, а действительно помогать, даже если это для меня ничего не стоит. Самая важная поддержка та, которая позволяет сохранить силы, здоровье и боевой дух. И это не только продукты, порой солдату достаточно просто знать, что есть люди, готовые помочь», — поделился Владимир.

Продукты на московские ярмарки привозят более чем из 40 российских регионов. По словам Сергея Собянина, с начала 2025 года ярмарки выходного дня уже посетили два миллиона человек.

Каждый поставщик гарантирует качество и свежесть своей продукции, а специалисты государственной ветеринарной службы Москвы проверяют ее перед отправкой на прилавки. Ярмарочные павильоны обеспечены всем необходимым торговым и холодильным оборудованием. Они расположены вблизи станций метро и в других многолюдных местах.

Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг можно найти в официальном телеграм-канале ведомства.

Оперативно узнавайте главные новости в официальном телеграм-канале города Москвы.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

На цифровой станции «Марьина Роща» БКЛ появилось летнее оформление

Источник: Moscow Government – Правительства Москвы –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

На цифровой станции станции «Марьина Роща» Большой кольцевой линии метро обновили тематическое оформление. На эскалаторном своде пассажиры увидят летние символы — вентилятор, шезлонг и стакан освежающего лимонада, а также получат напоминания персонажа цифровых станций о необходимости носить головные уборы.

Тематические надписи и иллюстрации выводят проекторы, которые установлены в 11 эскалаторных светильниках.

«Цифровые станции — это шаг в будущее, который значительно повышает уровень комфорта пассажиров. На “Марьиной Роще” мы внедрили инновационные решения, которые предоставляют персонализированный сервис: цифровую навигацию, цифровую стойку “Живое общение” с чат-ботом Александрой, а также улучшенную конструкцию турникетов. По поручению Сергея Собянина мы создаем современную инфраструктуру, которая отвечает самым высоким требованиям», — сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности

Максим Ликсутов

Цифровые изображения стали новым каналом коммуникации с пассажирами. Мини-проекторы выводят информацию бесконтактно, не нанося вреда материалам эскалаторного свода. Москвичи и гости столицы могут, например, узнать о погоде в районе станции метро в реальном времени. Поделиться мнением о новой технологии общения можно с помощью куар-кодов, которые размещены на сенсорных навигационных стелах и цифровой стойке «Живое общение» в вестибюле.

Ранее тематическое оформление также появлялось на эскалаторном своде цифровой станции перед Новым годом и в преддверии весны.

Оперативно узнавайте главные новости в официальном телеграм-канале города Москвы.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Лаборатории по ядерной и физической безопасности открыты для виртуальных экскурсий

Источник: Международное агентство по атомной энергии –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Лаборатория по контролю рабочих мест

Техник МАГАТЭ по радиационному контролю берет поверхностную пробу большой площади в целях мониторинга радиационной обстановки. (Фото: Д. Кальма/МАГАТЭ)

Чтобы обеспечить безопасную среду для сотрудников МАГАТЭ, которые потенциально могут подвергнуться облучению, Лаборатория МАГАТЭ по контролю рабочих мест проводит оценку уровня излучения во всех других лабораториях на площадке в Зайберсдорфе.

Лаборанты осуществляют радиационный контроль рабочих поверхностей, оборудования и воздуха, а также обеспечивают соблюдение требований безопасности при обращении с радиоактивными источниками. Кроме того, они занимаются калибровкой приборов радиационного контроля и оказывают круглосуточную помощь в случае инцидентов или аварийных ситуаций в лабораториях МАГАТЭ в Зайберсдорфе.

«В ходе экскурсии посетители получают возможность узнать об осуществляемых ежедневно строгих мерах контроля радиационной безопасности, а также посетить защитный бункер для работы с источниками излучения — специально отведенное помещение, где производят калибровку контрольного оборудования», — рассказывает Мирослав Пинак, начальник Секции радиационной безопасности и дозиметрического контроля МАГАТЭ.

Эта экскурсия дополняет тур по Лаборатории индивидуального дозиметрического контроля МАГАТЭ в Вене. Через эту лабораторию, призванную обеспечить безопасность при выполнении задач МАГАТЭ по всему миру, в год проходят более 300 работников, подвергающихся профессиональному облучению.

Лаборатории оборудования для обнаружения и мониторинга в области физической ядерной безопасности

Лаборатория оборудования для обнаружения и мониторинга в области физической ядерной безопасности в Центральных учреждениях МАГАТЭ в Вене помогает странам более эффективно выявлять угрозы физической ядерной безопасности и реагировать на них. От испытаний и технического обслуживания до обучения и закупок — Лаборатория играет ключевую роль в обеспечении того, чтобы оборудование для обнаружения излучения было исправным, надежным и готовым к использованию.

Лаборатория предоставляет странам передовое оборудование для обнаружения излучения, которое может использоваться в рамках мер по обеспечению физической ядерной безопасности на таких крупных общественных мероприятиях, как международные конференции и спортивные турниры. С его помощью сотрудники службы безопасности могут обнаруживать потенциальные угрозы физической ядерной безопасности и реагировать на них.

«Экскурсия создает эффект присутствия, позволяя взглянуть на лабораторию изнутри и увидеть имеющиеся в Лаборатории различные типы приборов для обнаружения излучения», — говорит Итимад Суфи, руководитель Секции физической ядерной безопасности материалов, находящихся вне регулирующего контроля. Она добавляет, что «в ходе такой виртуальной прогулки пользователи могут ознакомиться с технологиями обнаружения и узнать, как производится обслуживание и испытание оборудования».

В ходе экскурсии можно увидеть, чем оснащена лаборатория и как организована ее работа, а также понаблюдать за работой оборудования — это полезный источник знаний для тех, кто отвечает за планирование и реагирование в области радиационной безопасности и физической ядерной безопасности, а также возможность получить интерактивный опыт для политиков, специалистов отрасли и широкой общественности.

С информацией об экскурсиях по тематике ядерной и физической безопасности можно ознакомиться здесь.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Что такое малые модульные реакторы (ММР)?

Источник: Международное агентство по атомной энергии –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Многие из преимуществ ММР связаны с их конструкцией: они небольшие и модульные. Учитывая их малую площадь, ММР можно размещать в местах, не подходящих для более крупных атомных электростанций. Сборные блоки ММР можно изготовить заранее, а затем привезти и установить на площадке, что делает их строительство более доступным по сравнению с реакторами большой мощности, которые часто проектируются специально для конкретного места, что иногда приводит к задержкам в строительстве. ММР позволяют сэкономить затраты и время строительства, и их можно развертывать постепенно, чтобы соответствовать растущему спросу на энергию.

Одним из препятствий для расширения доступа к энергии является инфраструктура — ограниченный охват сельских районов энергосетями — и стоимость подключения к сетям для электрификации этих районов. На одну электростанцию должно приходиться не более 10% от общей установленной мощности энергосети. В районах, где нет достаточного количества линий электропередач и сетевых мощностей, ММР могут быть подключены к существующей энергосети или работать автономно (вне ее) благодаря их меньшей мощности, генерируя низкоуглеродную энергию для промышленности и населения. Это особенно актуально для микрореакторов, являющихся разновидностью ММР, предназначенных для выработки электроэнергии мощностью, как правило, до 10 МВт (эл.). Микрореакторы занимают меньшую площадь, чем другие ММР, и лучше подходят для районов, в которых экологически чистая, надежная и недорогая энергия недоступна. Кроме того, микрореакторы могут служить в качестве резервного источника питания в чрезвычайных ситуациях или использоваться вместо электрогенераторов, которые часто работают на дизельном топливе, например в сельских населенных пунктах или на удаленных предприятиях.

По сравнению с действующими реакторами предлагаемые конструкции ММР являются в целом более простыми, а концепция безопасности для ММР часто в большей степени опирается на пассивные системы и такие присущие этим реакторам внутренние характеристики безопасности, как малая мощность и низкое рабочее давление. Это означает, что для отключения систем не требуется вмешательства человека или внешней энергии или силы, поскольку пассивные системы полагаются на физические явления, такие как естественная циркуляция, конвекция, гравитация и создание повышенного давления. Благодаря этому в некоторых случаях устраняется или значительно снижается вероятность опасных радиоактивных выбросов в окружающую среду и контакта с ними населения в случае аварии.

ММР имеют сниженные требования к топливу. На электростанциях на основе ММР можно реже осуществлять перегрузку топлива: каждые 3–7 лет, в то время как на традиционных станциях она требуется каждые 1–2 года. Некоторые ММР спроектированы таким образом, что могут работать без перегрузки до 30 лет.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.

Что такое облучение пищевых продуктов и почему оно так важно?

Источник: Международное агентство по атомной энергии –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Иллюстрация: А. Барбер Уэскар/МАГАТЭ

Облучение пищевых продуктов — это щадящий и бесконтактный метод, который предполагает использование облучения с целью обеспечить свежесть и безопасность пищевых продуктов. Метод позволяет устранять микробы и бороться с насекомыми и другими вредителями, сохраняя при этом питательные свойства, вкус и общее качество пищевых продуктов. Он может использоваться также для того, чтобы остановить распространение насекомых-вредителей. Этот метод предполагает использование облучения для передачи энергии пищевым продуктам без изменения их температуры и без образования остатков. Обычно он используется для сохранения качества дорогостоящих пищевых продуктов, таких как специи, рыба и мясо, а теперь и экзотических фруктов и овощей.

Обеспечение доступности пищевых продуктов в достаточном количестве, а также их питательности и безопасности является важнейшим условием продовольственной безопасности. Однако еда — это не только пища и пропитание, но и неотъемлемая часть нашего культурного наследия и самобытности. Немаловажно, что существует целый ряд методов, благодаря которым удается сохранить безопасность и пользу пищевых продуктов, а также их приятный вкус, текстуру, запах и внешний вид.

Облучение пищевых продуктов помогает эффективно продлить срок их хранения, сократить количество отходов и обеспечить потребителям доступ к свежим продуктам высочайшего качества. Например, благодаря облучению свежая клубника может храниться в холодильнике до семи дней дольше.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

.