Category: Образование/

Источник: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

В Политехе состоялось торжественное вручение дипломов о профессиональной переподготовке выпускникам второго потока совместной образовательной программы Инженерно-строительного института Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого и российской инженерной компании «НаноСофт разработка» — «Цифровой учитель черчения».

С приветственными словами к участникам обратились председатель Комитета общего и профессионального образования Ленинградской области Вероника Реброва, проректор по дополнительному и довузовскому образованию СПбПУ Дмитрий Тихонов, директор программ по развитию взаимодействия с образовательными и научными организациями «НаноСофт разработка» Олег Егорычев и директор Инженерно-строительного института Марина Петроченко. Модерировала мероприятие директор Центра дополнительных профессиональных программ ИСИ СПбПУ и руководитель программы «Цифровой учитель черчения» Ксения Стрелец.

Программу разработали преподаватели Инженерно-строительного института СПбПУ при поддержке российского разработчика инженерного ПО компании «НаноСофт разработка» на базе программного продукта «nanoCAD». Её цель — возрождение качественного преподавания предмета «Черчение» в российских школах в соответствии с указанием Президента Российской Федерации.

Второй поток программы успешно завершили 50 педагогов из разных регионов страны: 34 учителя из Санкт-Петербурга, 11 учителей из Ленинградской области (г. Мурино, п. Бугры, гп. Янино, п. Кузьмоловский Всеволожского района, д. Яльгелево, д. Гостилицы Ломоносовского района, г. Гатчина), три учителя из Республики Татарстан и два учителя из Мурманска.

Педагоги освоили современные методики преподавания черчения с использованием отечественного ПО «nanoCAD» и получили практические навыки цифрового проектирования и моделирования.

Дипломы о профессиональной переподготовке, сертификаты от компании «НаноСофт» и памятные значки Политеха вручали Марина Петроченко, Ксения Стрелец, Дмитрий Тихонов и Олег Егорычев.

Особые слова благодарности за вклад в развитие программы и подготовку педагогических кадров прозвучали в адрес старшего преподавателя Высшей школы промышленно-гражданского и дорожного строительства Дмитрия Молодцова и доцента Высшей школы дизайна и архитектуры Елены Князевой.

В завершение мероприятия для гостей была организована экскурсия по инновационному образовательному пространству «ФабЛаб Политех», которую провела его руководитель Нина Юрецкая.

Невозможно переоценить вклад учителя в формирование профессионального пути учеников. Мы высоко ценим возможность поддержать педагогов с помощью курса “Цифровой учитель черчения”, который должен заложить основы инженерного образования у школьников. Надеемся, что среди будущих студентов Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого будут и ваши ученики, — сказала директор Инженерно-строительного института Марина Петроченко.

Когда я начала вести уроки черчения в школе, не думала, что меня, художника, так увлечёт мир инженерного творчества. Благодаря компании “НаноСофт” и Инженерно-строительному институту я смогу большему научить своих ребят! — уверена учитель ИЗО, черчения и технологии, МОУ Кузьмоловская СОШ № 1 Юлия Рахманова.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

Источник: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Министерство промышленности и торговли РФ выдвинуло инициативу признать русскую кухню нематериальным наследием России, но это важное решение должно быть подкреплено нормативными документами, которые необходимы не только для популяризации блюд русской кухни, но и для создания методических рекомендаций для предприятий индустрии питания. В настоящее время более 90% современных предприятий индустрии питания предлагают гостям меню европейской, азиатской, скандинавской или смешанной кухни. Для популяризации национальной кухни и формирования позитивного информационного поля по отношению к региональным пищевым продуктам российского производства принято решение о проведении Всероссийского фестиваля русской кухни. В состав рабочей группы по вопросам популяризации русской кухни вошли историки, представители ресторанного бизнеса и отраслевых ассоциаций.

С учётом принятых долгосрочных стратегических решений Минпромторга, особое значение приобретает пересмотр подхода к реализации образовательных программ, нацеленных на подготовку кадров для индустрии питания. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств бережно хранит и передаёт студентам многолетние традиции и опыт приготовления блюд русской кухни.

У истоков создания школы технологов-кулинаров национальных российских блюд стояли профессор кафедры технологии и организации питания Санкт-Петербургского торгово-экономического института, фронтовик Николай Ковалёв (1914–2004 гг.) и его ученики — профессор Маргарита Куткина и доцент Наталья Карцева, которые впервые разработали структуру курса «Русская кухня» и создали его учебно-методический комплекс для студентов-технологов.

Работу профессоров Николая Ковалёва и Маргариты Куткиной продолжают сегодня преподаватели ВШБиПП — Светлана Елисеева, Наталья Барсукова, Алла Смоленцева, Екатерина Фединишина, Мария Киреева, Валерия Быченкова, Елена Трухина.

В 2018 году вышла в свет монография в соавторстве Маргариты Куткиной и Светланы Елисеевой «Русская национальная кухня: из глубины веков до наших дней», которая получила призовое место в конкурсе учебных и научных изданий Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.

Эта книга — результат огромного кропотливого труда, в котором авторы постарались обобщить уникальный исторический материал, рецептурный состав забытых блюд и изделий русской кухни, адаптировали дошедшие до нас в исторических документах рецепты к современному технологическому оснащению предприятий индустрии питания: с мерами веса и точными пропорциями ингредиентов. Таким образом, огромный массив забытых исконно русских рецептов стал доступен для практического использования, — отметил автор кулинарных бестселлеров «Настоящая русская еда», «Готовим по-русски каждый день» и ведущий цикла передач «Монастырская кухня» на телеканале «Спас» Максим Сырников.

Автор монографии «Русская национальная кухня: из глубины веков до наших дней» и онлайн-курса «Молекулярная гастрономия» Елисеева Светлана рассказала: В числе направлений научно-исследовательской и проектной работы студентов и преподавателей Высшей школы биотехнологий и пищевых производств центральное место занимает тематика, связанная с сохранением традиций русской национальной кухни, например „Изучение пищевой ценности русских народных блюд и ее внедрение в индустрию питания“, „Исследование функционально-технологических свойств региональных пищевых ресурсов растительного и животного происхождения“, „Разработка рецептур и технологий аутентичной кулинарной продукции народов России“.

Дисциплина «Здоровьесберегающие технологии в питании этноса» для студентов-технологов включает историю развития русской народной кухни, феномен Санкт-Петербургской кухни XVIII-XIX веков, национальные кулинарные традиции народов России, а также физиологические и генетические особенности малых народов нашей страны. Практические занятия посвящены проработке национальных блюд «Сбитень ягодный с мёдом», «Пряники из ржаной муки», «Ржаной рыбник», «Шаньги с черёмуховой поливой», «Гречневый крупеник с творогом» и др. В план проектных научно-исследовательских работ дисциплины включены темы, связанные с сохранением и популяризацией русской кухни, изучением пищевой и биологической ценности её традиционных блюд, практике их внедрения на предприятия индустрии питания.

С 2012 года в рамках программы развития деятельности студенческих объединений в Высшей школе биотехнологий и пищевых производств создан «Центр сохранения и поддержки традиций русской кухни», целью которого является изучение культурных ценностей нашей страны, вовлечение молодёжи в научно-исследовательскую и практическую деятельность по сохранению и поддержке традиций русской кухни, профессиональная адаптация студентов к практической деятельности на предприятиях общественного питания. Студенты принимают активное участие в продвижении блюд и изделий русской кухни. Так в 2018 году в Политехе прошёл фестиваль уличной еды под названием National street food by students of Polytech. Команда студентов-технологов Высшей школы биотехнологий и пищевых производств под руководством Светланы Елисеевой представила продукцию по рецептам русской кухни.

Активной практической деятельностью по изучению и популяризации русской кухни занимаются участники кулинарной студенческой организации Политеха YesLab, которая в следующем году отметит свой 10-летний юбилей. В феврале этого года активисты YesLab организовали мастер-класс с бренд-шефом ресторанов сети отелей «Точка на карте» и курорта «Игора» Егором Никоновым на тему: «Влияние региональных блюд и традиций на создание концептуального меню». Встречи с практиками мотивируют студентов к учёбе и профессиональному развитию, построению индивидуальной успешной карьерной траектории в индустрии питания и продвижению национальной кухни.

Высокий уровень практической подготовки наших студентов помогает им добиваться высоких результатов на профессиональных конкурсах. Это и студенческий инкубатор по разработке инновационных продуктов питания ВкусВилл, и кулинарный чемпионат EuroFoods Awards (при поддержке компании EuroFoods и Балтийской ассоциации кулинаров и предприятий общественного питания), — поделилась куратор студенческой организации YesLab доцент ВШБиПП Валерия Быченкова.

В 2024 году по заказу Управления социального питания Санкт-Петербурга преподаватели Высшей школы биотехнологий пищевых производств выполнили работу по разработке рецептурного состава, оценке пищевой ценности и созданию методических рекомендаций для приготовления более пятисот блюд и изделий. Материалы были объединены в “Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для обеспечения питанием воспитанников и обучающихся государственных образовательных организаций Санкт-Петербурга”, который состоит из 800 страниц текста и является уникальным документом, содержащим более 500 технологических карт на блюда и кулинарные изделия, разработанные с учётом физиологических потребностей и современных требований к организации питания детей и подростков и соответствующих рекомендациям здоровьесберегающих технологий, — рассказала руководитель рабочей группы доцент ВШБиПП Наталья Барсукова.

Наравне с преподавателями в создании сборника активное участие приняли студенты. В рамках дисциплины «Основы проектной деятельности» традиционные национальные и новые оригинальные блюда русской кухни проходили конкурсный отбор.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

Источник: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Старшеклассники приходят в Политех, чтобы подтянуть и углубить свои знания по физике и математике. Для них университет организовал два формата занятий: увлекательный открытый лекторий и фундаментальные академические курсы. Открытый лекторий «За границами школьного курса физики» — это не просто дополнительные уроки, а настоящие научные шоу, где действие законов физики демонстрируется наглядно и эффектно. Идея проекта — дать школьникам увидеть то, о чем в школе часто говорят лишь в теории. Проводниками в мир большой науки для ребят становятся сотрудники Института физики и математики: доцент Иван Веневцев, а также опытные демонстраторы Елена Петрова и Наталья Ахиярова.

Участники уже увидели работу маятника Максвелла, принцип «скамьи Жуковского», на которой можно крутиться как фигурист, и удивительные свойства гироскопов. Но это только начало! Впереди школьников ждут путешествие в мир тепловых явлений, знакомство с тайнами электричества и магнетизма, погружение в мир света на лекциях по оптике.

Важно, что проект не заканчивается в стенах университета. После лекториев школьники вместе со своими учителями разбирают и закрепляют увиденное на занятиях, создавая прочную связь между ярким впечатлением и глубоким знанием.

Параллельно с лекторием для тех, кто нацелен на системную подготовку и уверенные результаты на экзаменах, работают академические курсы по математике и физике. Их главная задача — не просто научить решать задачи, а помочь выстроить целостную, логичную картину мира этих наук. Курс по физике проводит ассистент Высшей школы прикладной физики и космических технологий Зоя Еровенко, а по математике — заведующая отделом профориентации и воспитания СПб ГБ ПОУ «Охтинский колледж» Марина Школьник.

Мы часто сталкиваемся с тем, что ученик знает отдельные правила, но не понимает, как они связаны между собой. Наша цель — ликвидировать эти разрывы, дать систему. Мы разбираемся не в том, “как решить эту задачу”, а в том, “почему она решается именно так” и “какую закономерность отражает”. Это принципиально иной, университетский уровень работы с материалом. Для нас это также инвестиция в будущее. Мы растим целеустремлённых, мотивированных абитуриентов, которые поступят именно к нам, потому что уже почувствовали, что такое настоящая наука, — отметил директор Центра по работе с абитуриентами Артём Егупов.

Курсы помогают ребятам не только восполнить пробелы, но и научиться мыслить аналитически, подходить к решению проблем структурно — навык, который пригодится независимо от выбранной профессии.

Эти программы — важная часть профориентационной работы вуза. Они позволяют школьникам «примерить» на себя роль студента СПбПУ, пообщаться с ведущими преподавателями и погрузиться в уникальную научную атмосферу. Такой подход позволяет школьникам уже сейчас сделать уверенный шаг в профессию, а Политеху — зажечь и поддержать новое поколение инженеров и исследователей, чьи идеи и открытия определят наше будущее.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

Источник: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

Высшая школа сервиса и торговли Института промышленного менеджмента, экономики и торговли провела цикл мероприятий, посвящённых Всемирному дню туризма.

Неделя туризма стартовала в Институте среднего профессионального образования СПбПУ при активном участии преподавателей Высшей школы сервиса и торговли Института промышленного менеджмента, экономики и торговли. Открытые лекции сменялись интерактивными деловыми играми, на которых студенты колледжа не только получили теоретические знания, но и применили их в условиях, максимально приближённых к профессиональной деятельности. Доцент ВШСиТ Ксения Пастернак прочла лекцию о методологических основах создания уникальных туристических продуктов, обратив особое внимание на инновационные подходы и креативные стратегии. Большой интерес вызвала деловая игра «Генерация идей для отеля по модели Остервальдера-Пинье», организованная доцентом ВШСиТ Борисом Ляминым и магистрантом ВШСиТ Маргаритой Янчевской. Участникам представилась возможность в игровой форме смоделировать бизнес-процессы, развивая навыки стратегического мышления и командного взаимодействия. Завершающим этапом профориентационного направления стала презентация магистранта ВШСиТ Владимира Васильева, в которой он осветил перспективы дальнейшего образования и профессионального роста в Политехе.

Следующим важным этапом программы стал интеллектуальный квиз «Путешествуем с Петром 2.0». Мероприятие, организованное руководителем образовательных программ «Туризм» и «Гостиничное дело» Татьяной Хныкиной, доцентом ВШСиТ Эльмирой Кутыевой и студентами направления подготовки «Туризм», включало разнообразные задания — от логических головоломок до вопросов по истории туризма и культурным традициям разных регионов. Участники продемонстрировали эрудицию и командный дух, а победу заслуженно присудили команде третьекурсников направления «Туризм».

Завершающим мероприятием стал научно-практический семинар «Инжиниринг экосистемы инклюзивного туризма: технико-экономико-педагогический дискурс». На нём выступили представители законодательной власти, ведущие учёные, руководители социальных организаций и практики отрасли. Руководитель ресурсного центра Минтруда России Оксана Мирошниченко представила детальный анализ изменений в законодательстве, направленных на создание доступной среды для туристов с ограниченными возможностями здоровья. Эксперт Всероссийского общества инвалидов Ирина Скупченко раскрыла методологию проведения экспертизы безбарьерной среды, а сооснователь туркомпании «Либерти» Мария Бондарь на примере работы специализированной турфирмы поделилась практическим опытом организации инклюзивных услуг. Особый вклад в научную дискуссию внесли представители СПбПУ. Профессор Высшей школы управления киберфизическими системами Института компьютерных наук и кибербезопасности Дмитрий Ефанов представил перспективную концепцию интеграции физической и цифровой инфраструктур, создающую комфортные условия для людей с ОВЗ. Доцент ВШУКС Вячеслав Потехин рассказал о внедрении смарт-технологий в гостиничный бизнес, а аспирантки ИСИ Мария Плеханова и Есения Елина представили инновационные проекты в области архитектуры и автоматизации туристической инфраструктуры.

Подводя итог насыщенной и плодотворной неделе, директор Высшей школы сервиса и торговли Ольга Воронова отметила значимость комплексного, системного подхода, направленного на создание целостной образовательной экосистемы, способствующей гармоничной интеграции среднего профессионального и высшего образования. Она подчеркнула важность внедрения передовых педагогических методик, игровых форматов и тесной связи учебных программ с реальными потребностями туристического сектора. Такой стратегический курс позволяет формировать всесторонне подготовленных, высококвалифицированных специалистов, способных эффективно влиять на развитие туристической отрасли России.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

Источник: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

На всесезонном курорте «Охта Парк» состоялся Балтийский региональный инвестиционный форум BRIEF’25, организованный Агентством экономического развития Ленинградской области. Форум традиционно стал площадкой для обсуждения промышленной политики, взаимодействия бизнеса и образования и привлечения молодых специалистов в реальный сектор экономики региона.

В работе молодёжного трека форума приняли участие студенты и преподаватели Института промышленного менеджмента, экономики и торговли и Института среднего профессионального образования. Студенческую делегацию ИПМЭиТ возглавили преподаватели Высшей школы производственного менеджмента Антон Шабан и Наталия Смирнова. Студенты ИСПО работали на форуме с руководителем дирекции образовательных программ Ириной Зайченко и заведующим учебно-производственной практикой Сергеем Смирновым.

Студенты решали управленческие кейсы в рамках интерактивного мероприятия «День наставника» и представляли свои идеи по развитию кадрового и маркетингового потенциала промышленных предприятий.

Мастер-класс «Промышленный туризм как инструмент реализации бизнес-стратегий предприятия» представил генеральный директор агентства бизнес-мероприятий «MICE Market», член экспертного совета и программный директор акселератора Агентства стратегических инициатив «Открытая промышленность» Сергей Рыжов. На форуме состоялся прямой диалог с представителями ведущих предприятий Ленинградской области.

Особый интерес у студентов вызвал мастер-класс «Маркетинг и продвижение производственного предприятия на основе видеоконтента», который провели преподаватели Высшей школы производственного менеджмента Антон Шабан и Наталия Смирнова. Мастер-класс был организован в формате конкурсной командной игры, в ходе которой студенты совместно с представителями предприятий Ленинградской области разрабатывали короткие видеоролики для продвижения промышленного бизнеса на региональные и международные рынки. Такой формат позволил участникам на практике освоить современные инструменты цифрового маркетинга и видеоконтента для промышленного сектора.

По итогам мероприятия студенты Политеха заняли призовые места в составе межвузовских команд совместно со студентами Санкт-Петербургского государственного экономического университета и Высшей школы экономики.

Я благодарна директору Агентства экономического развития Ленинградской области Анастасии Михальченко за приглашение на BRIEF’25. Рада, что студенты Института среднего профессионального образования достойно проявили себя, выполняя сложные задачи от представителей реального сектора экономики под чутким наставничеством более старших студентов ИПМЭиТ, — отметила руководитель дирекции образовательных программ ИСПО Ирина Зайченко.

Мы приняли участие в уникальном мероприятии! Решали практические кейсы и искали нестандартные идеи для бизнеса. Особым моментом стало создание видеороликов для реальных предприятий. В рамках мастер-класса получились яркие ролики, которые показали, как свежий взгляд и энергия молодёжи могут помочь в продвижении современных производственных проектов, — поделились своими впечатлениями студенты Политеха.

Форум BRIEF’25 вновь подтвердил свою роль ключевой региональной площадки для обмена опытом между властью, бизнесом и образовательными организациями, предоставив студентам возможность применить знания в реальных кейсах и получить практические навыки, востребованные современным промышленным рынком.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.

Источник: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого –

Важный отказ от ответственности находится в нижней части этой статьи.

В Главном управлении Министерства юстиции Российской Федерации по Санкт-Петербургу и Ленинградской области прошло совещание с руководителями юридических клиник вузов по подведению итогов работы за девять месяцев 2025 года и формированию планов на 2026 год.

В совещании участвовали представители ведущих юридических клиник Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Политехнический университет представляли директор Высшей школы Высшей школы юриспруденции и судебно-технической экспертизы Дмитрий Мохоров и юрисконсульт Юридической клиники ВШ ЮиСТЭ СПбПУ Яна Черноземова.

Политех входит в число вузов-участников негосударственной системы бесплатной юридической помощи. При Высшей школе юриспруденции и судебно-технической экспертизы работает Юридическая клиника, которая занимается правовым просвещением и оказанием правовой помощи населению, а также помогает формировать такие навыки у студентов.

Яна Черноземова выступила на совещании с докладом, посвящённым современной системе практико-ориентированного образования и оказания консультационной юридической помощи студентами старших курсов юридических направлений (под руководством преподавателей и практикующих юристов) гражданам в соответствии с Федеральным законом «О бесплатной юридической помощи в Российской Федерации».

Юрклиника ВШ ЮиСТЭ взаимодействует с адвокатскими образованиями и муниципалитетами Санкт-Петербурга и Ленинградской области, работает в офлайн- и онлайн-формате.

Итогом совещания стала договорённость о дальнейшем сотрудничестве между Минюстом и ВШ ЮиСТЭ в сфере профориентационной деятельности и практико-ориентированного обучения.

Примите к сведению; Эта информация является необработанным контентом, полученным непосредственно от источника информации. Она представляет собой точный отчет о том, что утверждает источник, и не обязательно отражает позицию MIL-OSI или ее клиентов.